6 Eylül 2007 Perşembe

En güzel ve leziiz iftar yemekleri - Yoğurtlu yarma çorbası

Malzemeler

- 1 su bardağı yarma.
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı un
- 1.5 litre süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yeteri kadar nane
- Kırmızı biber ve tuz

Hazırlanışı

- Un, yoğurt ve yumurtayı iyice karıştırın.
- Sütü karışıma ilave edin ve karıştırarak kaynatın.
- Önceden haşladığınız yarmayı ilave edin.
- Çorba kıvamına gelinceye kadar kaynatın.
- Kızdırdığınız tereyağının içine nane kırmızı toz biber ekleyip çorbanın üzerinde gezdirin.

Afiyet olsun...

Hiç yorum yok: