En güzel ve leziiz iftar yemekleri - Yoğurtlu yarma çorbası

Malzemeler

- 1 su bardağı yarma.
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı un
- 1.5 litre süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yeteri kadar nane
- Kırmızı biber ve tuz

Hazırlanışı

- Un, yoğurt ve yumurtayı iyice karıştırın.
- Sütü karışıma ilave edin ve karıştırarak kaynatın.
- Önceden haşladığınız yarmayı ilave edin.
- Çorba kıvamına gelinceye kadar kaynatın.
- Kızdırdığınız tereyağının içine nane kırmızı toz biber ekleyip çorbanın üzerinde gezdirin.

Afiyet olsun...

En lezzetli yöresel yemek ALİNAZİK

Malzemeler

- 5 közlenmiş patlıcan
- 3-4 diş sarımsak
- 300 gram light yoğurt
- 400 gram yağsız kıyma
- Tuz ve karabiber
- Süsleme için birkaç dilim domates, sivri biber, maydanoz


Yapılışı

- Patlıcanlar alüminyum folyoya sarılıp, ocakta veya fırında közlenir.
- Kabuklarını soyup ince ince kıyın ve kararmaması için üzerine limon suyu ilave edin.
- Sarımsaklar dövüp yoğurda ekleyin.
- Sarımsaklı yoğurdu patlıcana ilave edip karıstırın.
- Malzemeyi önceden ısıtılmıs cam bir kaba alın.
- Bir tencerede kıymayı kavurun.
- Tuz ve karabiber serperek karıştırın.
- Sıcak kıymayı yoğurtlu patlıcanın üzerine yayın.
- Domates ve biberle süsleyerek servis yapın.
- Tercihe göre üzerine kızdırılmış biberli tereyağıda dökülebilir.

Fırında Sebze (Çok kolay sebze yemeği)

Yapılışı

- İnce dilimlenmiş kabak, patlıcan, biber fırında pişirilir.
- Üstüne sarımsaklı yoğurt dökülür.

Lezzetli ve Kolay Tavuk Yemeği

Tavuk + soğan + domates + biber + tuz + sirke + sıcak su.

Kolay ve Lezzetli Salata

İnce kıyılımış kıvırcık salata + zeytinyağı + limon suyu + ince maydonoz + sarımsak sos veya roka
Afiyet olsun!!!

Mozaik Pasta

Yapılışı
- Kakao, yumurta sarısı margarin ve şekeri iyice karıştırın.
- Bir çanağa boşalttığınız sütün içine parça parça ettiğiniz bisküvileri koyup hemen çıkarın
- Kakaolu karışıma ekleyin.
- Bu karışımı rula halinde yağlı kağıda yada foloya sarın buzluğa koyun.
- Donduktan sonra dilimleyip afiyetle yiyin.

Daha kolay çikolatalı petibör tatlısı.

Yapılışı
- Kakaolu pudingi tarif edildiği gibi pişirin.
- Bisküvilerin üzerine kat kat dökün. (Bir kat bisküvi bir kat puding olacak şekilde)
- Üstünü hindistan cevizi ile süsleyip servis edin.

Çikolatalı petibör tatlısı (En kolay pasta tarifi Daha kolayını bilen varsa söylesin)

Şimdi sizlerle en kolay pasta yapmanın tarifini paylaşacağım.

Makzemeler
- 30 petibör bisküvi isteğe göre kakaolu yada çiftre kavrulmuş olabilir.
- 1 kaşık yemek margarin (reklam gibi olmasın ama :) en güzel ülker kalbim marka margarin ile oluyor.)
- 4 kaşık yemek kakao. (Kakaosu daha bol olabilir.)
- 2 yemek kaşığı nişasta.
- 1 litre süt.
- 1 su bardağı şeker

Yapılışı
- Sütün içinde nişastayı eritin.
- Kakao ve yağ ilave edip çırpma teliyle boza kıvamı oluncaya kadar karıştırın.
- Bisküvileri borcama dizip üstüne yaptığınız kremayı ilave edin.

En kolayından Kayseri mantısı (Daha kolayı varsa çıksın karşıma)

İşte sizinle en kolay yoldan kayseri mantısı yapmanın yollarını paylaşacağım.


Yapılışı
- Un, yumutrta, tuz ve sudan hamur elde edin.
- Üstünü bir bez ile örtüp 20 dakika dinlendirin.
- Daha sonra üzerine un serperek yufka inceliğinde açın.
- Bıçak yardımıyla 1 santimetrekareden buyuk olacak bir biçimde kesin.
- Kesilen hamurun üzerine kıyma kuru soğan pul biber karabiber ve tuz karışımından oluşan iiç malzemesini nohu t buyuklugunde ekleyip hamurun uçlarını kapatın.
- Hazırladıgınız mantıları unlanmış tepside biriktirin.
- Bir tencerede tuzlu su kaynatın, kaynayınca mantıları içine atın.
- Delikli kepce ile mantıları tabağa alın
- Üzerşne sos yapmak için biraz domates rendeleyin içine tereyağı ve sıvı yağ ile pişirin ve pişerken üzerine mantı suyundan ilave edin.
- Sarımsaklı yoğrut hazırlayıp mantının üzerine dökün.
- Üzerinde domatesli sos ekledikten sonra üzerine pul biber ve sumak ekleyip sunabilirsiniz.
-